Comment entretenir votre jardin lorsque vous êtes absent

Rien de tel que de s'évader quelques jours pour des vacances d'été reposantes. Mais les jardiniers qui partent doivent planifier à l'avance pour gérer les légumes qui mûrissent et la croissance des mauvaises herbes chez eux qui ne prennent pas de temps libre.

Nous avons discuté avec Caleb Goossen, spécialiste des cultures et de la conservation à la Maine Organic Farmers and Gardeners Association, qui a partagé quelques conseils pour entretenir votre jardin même lorsque vous n'êtes pas là.

"La première chose que vous voulez faire est de regarder les prévisions pour savoir quand vous allez partir", a déclaré Goossen. « Tu vois qu'il va faire froid ? Chaud? Pluvieux? Sec?"

Une fois que vous savez ce qui s’en vient, mieux vous pourrez préparer votre jardin.

Les plantes ne s'arrosent pas toutes seules : Si les conditions doivent être sèches lorsque vous êtes absent, Goossen a suggéré d'installer une sorte de système d'arrosage automatique. Cela peut être aussi simple que d’installer une minuterie sur un arroseur ou un tuyau d’égouttement. Pour plus de contrôle sur l’arrosage, vous pouvez installer des systèmes d’arrosage automatiques qui réagissent aux niveaux d’humidité du sol et arrosent uniquement lorsque cela est nécessaire.

Le paillage autour des plantes peut aider la zone qui les entoure à rester humide et à protéger le sol des rayons directs du soleil qui peuvent le chauffer à des niveaux nocifs pour les plantes. Cela aide également à lutter contre les mauvaises herbes.

"Vous voulez nous installer quelque chose pour vous assurer que l'eau arrive à vos plantes", a déclaré Goossen. "C'est vraiment la chose la plus importante que vous devriez faire si vous partez."

Trop de bonnes choses : Les jardiniers de tout l'État ont passé une grande partie de ce printemps et de cet été à faire face à des pluies incessantes et à des conditions humides en juin et juillet. Si cette tendance se poursuit, vous devrez vous assurer que votre jardin dispose d’un drainage adéquat. Créer des moyens d’éloigner les eaux de surface des plantes aidera à prévenir la pourriture des racines. Vous pouvez creuser des fossés pour évacuer les eaux de surface ou enterrer des tuyaux perforés à plusieurs centimètres sous le sol pour évacuer l’eau de vos plantes.

Désherbage agressif : Garder votre jardin exempt de mauvaises herbes permet à vos plantes de pousser sans rivaliser pour l’eau, les nutriments et la lumière du soleil. Avant de partir, prenez le temps d’arracher toutes les mauvaises herbes possibles de votre jardin. Même si cela n'empêchera pas davantage de grandir pendant votre absence, cela devrait les ralentir.

"Donner la priorité aux mauvaises herbes les plus grosses et à celles qui semblent sur le point de germer", a déclaré Goossen. "Cela les incitera à laisser tomber des graines de mauvaises herbes viables dans le jardin et à produire encore plus de mauvaises herbes."

Gestion des récoltes : Il n'est pas toujours possible de planifier les vacances lorsque différents légumes ou fleurs atteignent leur pleine maturité. Cela peut signifier que certaines choses pourraient se passer en votre absence, vous voulez donc profiter de tout ce que vous pouvez.

"Essayez de faire une récolte très agressive avant de partir", a déclaré Goossen. "Profitez simplement de ce qui est disponible ou essayez de le préserver."

Utiliser une partie de cette récolte dans des recettes qui peuvent être congelées est une autre façon d’utiliser ce que vous pouvez pendant que vous le pouvez.

"Quelque chose de cuit puis réfrigéré ou mis au congélateur se conservera mieux que s'il était laissé dans le jardin", a déclaré Goossen.

Les tomates peuvent être cueillies avant qu’elles ne soient complètement mûres et conservées dans un endroit plus frais pour ralentir le processus de maturation.

Sachez ce qui doit être choisi : La bonne nouvelle est que tout ce qui approche de la maturité ne devra pas être traité avant de partir. Certains légumes s’améliorent en effet à mesure qu’ils restent longtemps dans le jardin.

Par exemple, les poivrons, les carottes et les betteraves peuvent pousser au-delà de la période indiquée sur les paquets de graines, en supposant que les parasites ou les maladies ne les atteignent pas.

Mais les autres légumes ne seront pas bons après ce point de maturité parfaite, a déclaré Goossen. Les concombres, les courges et les courgettes doivent être cueillis dès qu’ils sont mûrs.

Cela dit, il y a au moins de l’espoir pour les courgettes trop mûres.

"Recherchez des recettes de moelle", a déclaré Gosseen. "C'est comme ça qu'on appelle une courgette quand elle devient vraiment grosse."

La peau d'une courge à moelle sera dure et la chair douce, mais cela la rend parfaite pour utiliser des courgettes farcies ou d'autres recettes de courge.